CALZONE DE QUESO Y PATATAS
Plato
La calzone es un plato italiano, es una especie de pizza cerrada en forma de empanadilla gigante. Pero nosotros, le hemos cambiado el relleno. Preparado? :)
Ingredientes
- 1 rulo de masa pizza
- 1 cda de nata o crema fresca
- 2 láminas de jamón york
- 3 láminas de queso (raclette, emmental, mozzarella...)
- 1 patata cocida y cortada en láminas
Materiales
- cacerola
- papel sulfurizado
Preparación
Paso 1:
Estira la masa de pizza.
Paso 2:
Sobre una de las mitades, extender la nata. Luego, dispersar el jamón york cortado en pequeños trozos. Después, colocar las láminas de patata.
Paso 3:
Por último, colocar las láminas de queso. Plegar la masa formando la calzone (empanadilla gigante)
Paso 4:
Sellar la masa presionando con un tenedor el borde.
Paso 5:
Hornear 10 min a 210°C ó hasta que esté tostada.
Paso 6:
y listo!