CHIPS CASERAS CRUJIENTES DE CEBOLLA Y PARMESANO
Aperitivo
¿Te imaginas unas chips caseras tan crujientes y sabrosas que desbanquen a las del supermercado? Con esta receta de chips caseras crujientes de cebolla y parmesano no solo es posible, sino que además son muy fáciles de preparar. Perfectas para un aperitivo con amigos o para picar algo mientras ves una película, su sabor intenso y su textura ligera las convierten en un bocado irresistible. ¿Te animas a probarlas?
Ingredientes
- 1 cebolla amarilla (grande)
- 70 gr de queso parmesano rallado
- Especias al gusto (en esta receta: pimentón y hierbas provenzales)
Materiales
- Cuchillo bien afilado o mandolina
- Bandeja de horno
- Papel de horno
Preparación
Paso 1:
Corta la cebolla en rodajas finas con un cuchillo afilado o una mandolina.
Paso 2:
Distribuye el parmesano rallado sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno.
Paso 3:
Coloca encima las rodajas de cebolla, procurando que queden bien repartidas sobre el queso y sin que se sobrepongan unas sobre otras.
Paso 4:
Condimenta con las especias que prefieras (en nuestro caso, pimentón y hierbas provenzales).
Paso 5:
Hornea en el horno precalentado a 200 °C durante 15 minutos. Deja enfriar fuera del horno para conseguir unas chips ultracrujientes. ¡Y listo!
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2025-04-28T11:16:38Z