SOL DE HOJALDRE AL PESTO

Aperitivo

Haz que tu aperitivo sea brillante con este sol de hojaldre! Le damos un toque especial con salsa pesto a esta receta que es súper fácil. Hoy nada de un millón de ingredientes, con cuatro nos apañamos! Sigue la receta escrita donde te lo explicamos todo, paso a paso, y que viene con fotos para que no te pierdas ninguno de nuestros secretos para un plegado perfecto;-)

Ingredientes

• 2 masas de hojaldre
• 95 gr de pesto
• 1 huevo
• semillas de sésamo

Preparación

• Paso 1:

  Desenrollar la primera masa de hojaldre y unta por encima la salsa pesto hasta cubrir toda la superficie.

• Paso 2:

  Ahora, desenrolla la segunda masa de hojaldre y ponla encima de la otra. Coloca un vaso en el centro.

• Paso 3:

  Con un cuchillo haz 28 cortes que vayan desde el vaso hasta los extremos. Retuerce sobre sí mismas cada una de las 28 partes. Hazlo siempre en la misma dirección y con mucho cuidado de no romper la masa que queda cerca del vaso. Retira el vaso.

• Paso 4:

  Con la ayuda de un pincel pinta toda la superficie con huevo batido y espolvorea sobre él semillas de sésamo. Colocar el sol de hojaldre sobre una bandeja para hornear cubierta con papel sulfurizado y hornear durante 25 minutos a 180°C

• Paso 5:

  Así se hace! Nuestro sol está listo para compartir y devorar!

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2024-11-10T23:16:02Z