TARTA DE QUESO DE LECHE CONDENSADA Y COMPOTA DE FRUTOS ROJOS
Postre
Quién se resiste a una buena tarta de queso? Además de estar deliciosa y cremosa es super fácil de hacer! bate todos los ingredientes, 30 min al horno y listo! Compuesto de leche condensada y acompañado de una estupenda compota de frutos rojos, que combina a la perfección! Es tu turno! Preparado?
Ingredientes
Para la Tarta de queso de leche condensada:
- 450 gr de queso crema
- 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé)
- 3 huevos
- 2 cdas de fécula de maíz (almidón de maíz)
- ralladura de 1 limón
Para la compota de frutos rojos:
- 400 gr de frutos rojos
- 50 gr de azúcar
- zumo de limón
- 2 cditas de fécula de maíz (almidón de maíz)
Materiales
- Molde de 18 cm de diámetro
Preparación
Paso 1:
Tarta de queso: En un bol, pon el queso + huevos + ralladura + fécula de maíz
Paso 2:
Añade la leche condensada
Paso 3:
Bate todo con un mixer o batidora. Tiene que quedar una mezcla homogénea.
Paso 4:
Vierte la preparación en un molde engrasado con mantequilla. Hornear 30 minutos a 180°C. Deja enfriar antes de desmoldar.
Paso 5:
Compota de frutos rojos: En una cacerola, pon los frutos rojos (frescos o congelados) + azúcar + zumo limón.
Paso 6:
Calienta a fuego medio mezclando regularmente hasta que hierva. Deja cocinar 8 minutos. Añade la fécula de maíz y mezcla todo bien. Aparta del fuego y deja enfriar.
Paso 7:
Sirve la compota sobre la tarta de queso o al lado. Y listo!
También te puede gustar
2024-11-04T23:13:53Z
