CóMO HACER GELATINA DE CHOCOLATE ABUELITA CON 4 INGREDIENTES Y EN 15 MINUTOS

El chocolate de mesa, conocido como chocolate Abuelita tiene un sabor que no se compara con ningún otro tipo de chocolate. Es delicioso como bebida caliente o fría y, por si fuera poco, también puede ser la base para preparar riquísimos postres como esta gelatina de chocolate abuelita.

Para muestra esta gelatina de chocolate Abuelita súper cremosa y chocolatosa que se prepara con sólo cuatro ingredientes: leche, chocolate Abuelita o de mesa, leche condensada y grenetina o gelatina sin sabor.

Trucos para preparar esta gelatina de chocolate Abuelita o de mesa

  • Si quieres un postre menos dulce, añade solo dos cucharadas de leche condensada, esto le dará un toque ligeramente cremoso y bajará el dulzor.

  • Agrega una cucharadita de café soluble a la mezcla de leche y chocolate para intensificar el sabor del chocolate.

  • Verifica que la grenetina no haya caducado para garantizar que cuaje la gelatina de chocolate como debe de ser.

  • Cambia la leche de vaca por leche descremada o leche de coco, no te recomendamos usar leche o bebida de almendra, ya que el resultado no será tan cremoso.

  • Si tienes tiempo, refrigera durante toda la noche para que el postre tenga la mejor textura posible.

    • Con qué servir esta deliciosa gelatina de chocolate

    Cualquier sabor o ingrediente que vaya bien con el chocolate será perfecto para hacer aún más especial este postre. Te compartimos algunas ideas:

    • Crema batida

    • Crema de coco batida

    • Rebanadas de fresa

    • Rebanadas de plátano

    • Coco rallado

    • Hilos de jarabe de chocolate

    • Rompope

    • Crema irlandesa

    • Nueces picadas

    • Licor de café

    • Trocitos de galleta

    Ingredientes

    Para 8 personas
    • Leche 1 l
    • Barra de Chocolate Abuelita® 2 piezas (180 g)
    • 1/4 de taza de leche condensada
    • 2 sobres de grenetina si sabor

    Cómo hacer gelatina de chocolate Abuelita o de mesa

    Dificultad: Fácil
    • Tiempo total 15 m
    • Elaboración 15 m
    • Reposo 3 h

  • Calienta en una olla la leche con el chocolate de mesa o Abuelita y la leche condensada hasta que el chocolate se derrita y no queden grumos.

  • Disuelve la grenetina en el doble de su volumen en agua y derrite en el microondas o baño María hasta que no tenga grumos.

  • Agrega la grenetina a la mezcla de chocolate e integra. Vierte la mezcla en un molde de grenetina previamente engrasado par.

  • Refrigera hasta que cuaje.

  • Puedes decorar con cacao en polvo o crema batida.

    • En Directo al Paladar México también puedes leer: Cómo hacer gelatina mosaico de fresa: muy cremosa y solo con 3 ingredientes

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    La noticia Cómo hacer gelatina de chocolate abuelita con 4 ingredientes y en 15 minutos fue publicada originalmente en Directo al Paladar México por Laura Ceballos .

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