DELICIOSO PASTEL DE FLAN CON CHOCOLATE, PERFECTO PARA REGALAR
Aprende a preparar esta deliciosa receta de pastel de flan con chocolate, es muy sencillo de hacer, no se requieren de muchos ingredientes.
Es un postre perfecto para regalar o para preparar en cualquier ocasión, estamos seguros de que te encantará, el chocolate derretido y la nuez le dan un toque muy especial, así que manos a la obra.
¿Cómo hacer pastel de flan con chocolate?
Preparación:
- En una cacerola pon a calentar los 2 litros de leche, una vez que esté caliente añade los 2 sobres de flan, mezcla muy bien, retira del fuego y deja enfriar.
- En otra cacerola agrega la 300g de crema para batir, una vez que comienza a hervir, retira del fuego.
- Coloca los 250g de chocolate en un bowl y vierte la crema caliente sobre él, mezcla muy bien hasta incorporar a la perfección, reserva y deja que esté a temperatura ambiente.
- Posteriormente, remoja las galletas en 1/2 litro de leche restante y coloca una base en un refractario.
- Vierte un poco de la mezcla del flan, refrigera durante 15 minutos, repite el proceso hasta terminar con una capa de galletas y baña con el chocolate líquido.
- Refrigera por 2 horas más.
- Pasado el tiempo, saca del refrigerador, espolvorea la nuez picada sirve y disfruta.
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¿Qué tipos de flan existen?
Hay muchos tipos diferentes de flan, y pueden variar según la región y las preferencias personales. Estos son algunos de los flanes más famosos o consumidos en el mundo.
- Flan de vainilla: es el flan más clásico, hecho con huevos, leche, azúcar y esencia de vainilla.
- Flan de caramelo: también conocido como “flan de leche condensada” o “flan de dulce de leche”, este tipo de flan se caracteriza por tener una capa de caramelo en la parte superior.
- Flan de queso: se añade queso crema u otro tipo de queso al flan básico para darle un sabor más cremoso y rico.
- Flan de coco: este flan se prepara con leche de coco, lo que le da un sabor tropical y una textura suave.
- Flan de café: se añade café al flan básico para darle un delicioso sabor a café.
- Flan de chocolate: se agrega chocolate derretido o cacao en polvo al flan básico para hacerlo de sabor a chocolate.
¿Con qué se puede mezclar el flan?
El flan es un postre muy versátil que se puede mezclar con una variedad de ingredientes para crear diferentes sabores y texturas. Algunas opciones populares para mezclar el flan incluyen:
- Frutas frescas: puedes agregar frutas frescas como fresas, kiwis, mangos, piñas, frambuesas o moras para darle un toque de frescura y color al flan.
- Frutas en almíbar: las frutas en almíbar, como los duraznos, las peras o las cerezas, también son excelentes opciones para decorar el flan y agregar un toque de dulzura adicional.
- Frutos secos: los frutos secos como las nueces, las almendras, las avellanas o los pistachos pueden picarse y esparcirse sobre el flan para darle una textura crujiente y un sabor delicioso.
- Salsas y jarabes: puedes servir el flan con diferentes salsas o jarabes, como salsa de caramelo, salsa de chocolate, salsa de frutas o incluso salsa de café, para agregar un toque extra de dulzura y sabor.
- Crema batida: una adición clásica al flan es la crema batida, que se puede colocar encima del flan antes de servir para darle un toque cremoso y suave.
Anímate a preparar esta receta de pastel de flan con chocolate y sorprende a todos con un postre original y delicioso, todos quedarán sorprendidos con resultado.
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