PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿LA MOSTAZA ES BUENA PARA TU CORAZóN?
Opinión de expertos de: Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
La planta de mostaza tiene varios componentes comestibles, incluyendo sus hojas, semillas y aceites de semillas. El aceite de mostaza, por ejemplo, es uno de los aceites de cocina más populares en Asia. En la India se recomienda como un aceite saludable para el corazón por la Asociación de Lípidos de la India (LAI). Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, grasas poliinsaturadas y es baja en grasas saturadas. Hace varias décadas, los estudios con roedores encontraron que un tipo particular de ácido graso en el aceite de mostaza llamado ácido erúcico, causaba problemas cardíacos en animales de laboratorio. Muchos países han establecido niveles máximos diarios de ingesta de ácido erúcico sobre la base de esos estudios. Se desconoce si los mismos efectos sobre el corazón ocurren en humanos, pero se considera poco probable. Ver original
→ Vea más preguntas y respuestas de expertos relacionadas con Semilla de mostaza.
Opinión de expertos de: Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Hubo un estudio publicado que mostró cómo el aceite de mostaza puede reducir el riesgo de ataque cardíaco. Esto se atribuyó a los niveles de ácidos grasos omega-3 en el aceite de mostaza. Ahora, este es aceite de mostaza, por lo que la mostaza podría tener menos efecto sobre la salud del corazón, pero podría ser beneficioso. Ver original
→ Vea más preguntas y respuestas de expertos relacionadas con Semilla de mostaza.
Opinión de expertos de: Janel Reeves
Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA
La mostaza se puede consumir en diferentes formas. Las formas comunes incluyen semillas, hojas y pasta. La mostaza es rica en antioxidantes y otros compuestos vegetales, que pueden ayudar a promover la buena salud del corazón. Ver original
→ Vea más preguntas y respuestas de expertos relacionadas con Semilla de mostaza.
| ¿Qué es lo que despierta la curiosidad de la gente? | |
|---|---|
| Planes de comidas | Niveles de colesterol |
| Dieta saludable para el corazón | Inyecciones para bajar de peso |
Aviso de declinación de responsabilidades: Solo con fines informativos. Las recomendaciones sanitarias pueden variar de un país a otro y de una región a otra. Utiliza tu criterio o consulta a un profesional sanitario local. Es posible que algunas respuestas se traduzcan de forma automática y que no sean precisas o que contengan errores. Para ver el texto original, haz clic en Ver original. Esto es solo con fines informativos y no debe considerarse como sustituto de la experiencia médica. Estas son opiniones de un panel externo de médicos individuales o doctores y no deben considerarse como opiniones de Microsoft. Busque ayuda profesional relacionada con cualquier problema o condición de salud. Los consejos médicos varían según la región. El asesoramiento de profesionales ajenos a su región debe usarse a su entera discreción. O bien, debe ponerse en contacto con un profesional de salud local.
2024-06-24T15:26:38Z dg43tfdfdgfd