“MISONDESA”, LA SALSA HOLANDESA CON MISO DE GIPSY CHEF QUE TE CAMBIARá LA VIDA
“El acompañante que utilizarás con cualquier plato”. Así describe Gipsy Chef la receta que nos propone hoy: una holandesa de miso que él mismo bautiza como “misondesa”. En pocos minutos puedes elaborar la que, según dice el chef, será la salsa que te va a cambiar la vida.
VideoHolandesa de miso
Ingredientes
1 cucharada grande de miso
El zumo de medio limón
Sal
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Gipsy ChefElaboración
1. Empieza echando una cucharada grande de miso en un bote.
2. Añade el zumo de medio limón y un toque de sal.
3. Derrite en el microondas cuatro cucharadas de mantequilla y añade la mitad de la mantequilla derretida. Usa la batidora y ve dando pequeños golpecitos hasta que se vaya montando.
4. Echa el resto de mantequilla con suero y termina de montar.
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