TIME OUT MARKET BARCELONA ¡ABRE SUS PUERTAS!
Sea lo que sea lo que te apetezca comer, ¡desde hoy lo tienes en Time Out Market Barcelona! Pizza, sushi, carnes, pescados, tacos, cocina de autor, tapas, embutidos, dulces... El nuevo macroespacio gourmet de Barcelona, ubicado en el Maremágnum y frente al mar, reúne 14 cocinas de renombre de la ciudad bajo un mismo techo.
La fiesta de inauguración de Time Out Market Barcelona, que se celebró ayer, reunió a más de 1.200 personas entre autoridades y representantes de instituciones, colaboradores, actores, periodistas, cantantes y otros artistas que pudieron disfrutar de las creaciones culinarias de los diferentes restaurantes del mercado gastronómico.
Cocina Fácil no quiso perderse la oportunidad de disfrutar de esta experiencia culinaria única en España.
¿Qué se puede comer en Time Out Market Barcelona?
Los 14 restaurantes del Time Out Market se ubican en el perímetro de un gran espacio son:
- El chef Jordi Artal: con dos estrellas Michelin, aporta su curiosa y creativa visión de la cocina catalana.
- El chef Fran López: una experiencia gastronómica que lleva su firma después de haber ganado dos estrellas Michelin con sus restaurantes.
- Los chefs Lena Maria Grané y Ricky Smith de BaLó: sabores personales entre Barcelona y Londres.
- Darvaza: alta cocina a la brasa.
- Can Ros Barceloneta: los mejores platos de arroz.
- Casa Amàlia: con su cocina tradicional catalana y de mercado, acoge el restaurante de servicio completo de Time Out Market Barcelona.
- Xuba Tacos, del chef ganador de dos estrellas Michelin Antonio Sáez: espectaculares tacos.
- RiasKru: el mejor marisco de la ciudad, en versiones clásicas y creativas.
- Bar Nuri deleita con las tapas de siempre hechas con el mejor producto de temporada.
- Casa Guinart: platos disfrutones de la cocina catalana, con ingredientes locales.
- La Balmesina: pizzagourmet, ligera y con producto de gran calidad.
- La Real Hamburguesería: clásicas y deliciosas hamburguesas.
- Monster Sushi: explosión de sabores japoneses en frío y caliente.
- Bubó: alta chocolatería y pastelería creativa.
- Café de Indias ofrece una exquisita selección del mejor café natural.
- Paradiso, el referente internacional de la coctelería moderna, aporta su mixología creativa.
- Colmado Múrria, decanos del colmado delicatessen en Barcelona, ha abierto su segunda tienda en 126 años... ¡en Time Out Market Barcelona!
Time Out Market, más que gastronomía
Time Out Market dispone además de una programación cultural continua durante todo el año, que tiene cabida en sus 5.250 m² de espacio. Para empezar con propuestas de talentos locales como Drag Queen Sarah Brown –jueves noche–, DJ HAL9000 –sábado por la noche–, y Just for your Kids, que organizan actividades familiares los fines de semana por la mañana.
A ambos lados del mercado, saliendo a dos de las terrazas que hacen esquina, se estrenan sendos murales de arte urbano, con estilos muy diferentes, que son un homenaje a la cultura de Barcelona.
El de Barcelona es el primer Time Out Market en España. En 2014 abrió en Lisboa el primer mercado gastronómico y cultural de todo el mundo. Desde entonces, Time Out Market ha abierto sedes en otras ciudades como Nueva York, Montreal, Dubái y Ciudad del Cabo y actualmente hay nueve mercados abiertos.
Time Out Market Barcelona estará abierto de lunes a domingo de 10 a 24 horas, con la coctelería Paradiso abierta hasta la 1 de la madrugada.
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