APRENDE CóMO HACER BROWNIES SIN HORNO NI MICROONDAS CON ESTA RECETA RáPIDA
Los brownies son una receta irresistible debido a su textura densa y rica, con un sabor profundo a chocolate que satisface hasta los antojos más intensos. Además, su versatilidad permite agregarles nueces, frutas o simplemente disfrutarlos solos, pues son naturalmente deliciosos. Aquí encontrarás cómo hacer brownies sin horno, en sartén, sin usar microondas u otros electrodomésticos, con una receta rápida.
Hacer brownies en sartén es una excelente opción porque permite obtener la misma textura húmeda y sabrosa sin necesidad de horno. La sartén distribuye el calor uniformemente, asegurando que cada bocado sea una mezcla perfecta de miga tierna y centro cremoso. El grado de dificultad de esta receta es fácil.
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Ingredientes para hacer brownies sin horno
- 1 taza de harina de trigo de todo uso
- 3/4 de taza de cocoa en polvo
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/4 de taza de leche
- 1 huevo
- 45 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharada de sal
Modo de preparación
- Paso 1: Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Paso 2: Agrega la cocoa en polvo y mezcla bien hasta que se integre completamente.
- Paso 3: Añade el azúcar y la sal, removiendo constantemente hasta que se disuelvan.
- Paso 4: Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- Paso 5: Incorpora la leche, el huevo y la vainilla a la mezcla, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 6: Añade la harina tamizada y mezcla suavemente hasta que no queden grumos.
- Paso 7: Vuelve a poner la sartén a fuego bajo y cocina tapado por unos 20 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y el centro ligeramente húmedo, ¡disfruta!
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Tips para preparar esta receta
Para lograr un brownie aún más delicioso, asegúrate de no sobrecocinarlo. El centro debe mantenerse ligeramente húmedo para conservar su textura característica. Además, es importante usar una sartén antiadherente para evitar que se pegue.
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