CREMOSA GELATINA DE MOKA CON LECHE CONDENSADA, RECETA FáCIL Y DELICIOSA
Las gelatinas con leche condensada con un postre muy delicioso y sencillo de preparar, lo mejor de todo es que se pueden preparar de muchos sabores y colores, esto ayuda a que sean más antojables por los colores.
Nosotros te decimos cómo hacer gelatina de moka con leche condensada, su sabor dulce te encantará, es muy rica y perfecta para servir como postre en cualquier evento o día.
Receta de gelatina de moka con leche condensada
Preparación:
- Comienza por hidratar las 4 cucharadas de la grenetina en ¼ taza de agua, mezcla y reserva.
- Agrega a la licuadora el medio litro de leche, las 2 tazas de leche evaporada, la lata de leche condensada, la media taza de media crema y la cucharada de vainilla.
- Licua a la perfección hasta que se integren muy bien.
- Posteriormente, añade las 5 cucharadas de café, las 3 cucharadas de cocoa y vuelve a licuar hasta disolver por completo.
- Derrite en el microondas en intervalos de 5 segundos la grenetina y añádela a la licuadora mientras sigue integrando todos los demás ingredientes.
- Engrasa un molde para gelatina con un poco de aceite.
- Vierte la mezcla de gelatina en el molde.
- Refrigera la gelatina por 4 horas o hasta que haya cuajado completamente.
- Una vez que la gelatina esté lista, desmolda y decora con un poco de cocoa en polvo.
- Sirve y disfruta.
- Tip: si quieres un sabor más intenso a café moka agrega unas cucharadas extras de café y cocoa.
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¿Cuáles son las características de un café moka?
El café moka, también conocido como mochaccino, es una variación del café que combina café expresso con chocolate y leche vaporizada. Es una bebida popular en las cafeterías y que se puede usar para muchos postres, algunas de sus características principales son las siguientes.
- Café expreso: la base del café moka es el café expreso, que proporciona una base fuerte y rica.
- Chocolate: el moka incluye chocolate, que puede ser en forma de jarabe de chocolate, cacao en polvo, o incluso chocolate derretido. Este ingrediente le da su sabor distintivo a la bebida.
- Leche vaporizada: similar a un latte, el moka lleva leche vaporizada, lo que le da una textura cremosa y suave.
- Espuma de leche: la parte superior de un café moka suele tener una capa de espuma de leche, aunque en menor cantidad comparado con un cappuccino.
- Sabor dulce: debido al chocolate, el moka es más dulce que otras bebidas de café como el americano, el expresso o el cappuccino.
- Presentación: a menudo, el café moka se adorna con un poco de cacao en polvo, chocolate rallado o incluso crema batida, lo que añade una capa extra de indulgencia y estética a la bebida.
- Variaciones: hay diversas variaciones del café moka, incluyendo el moka blanco (hecho con chocolate blanco en lugar de chocolate negro) y diferentes tipos de leche como leche de almendra o de soya.
Ahora que sabes cómo hacer gelatina de moka con leche condensada puedes prepararle un postre delicioso a toda la familia, anímate a prepararla, te aseguramos que no te arrepentirás. Además, puedes generar un ingreso extra si comienzas a venderla.
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