PRECIO DEL PESCADO EN CUARESMA SEGúN PROFECO, QUE NO TE VEAN LA CARA
Los pescados y mariscos se consumen abundantemente en nuestro país, hay fechas en el año en donde llega a aumentar su precio. Prevé cualquier abuso y conoce cuál es el precio del pescado en Cuaresma de acuerdo con Profeco.
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Precio del pescado Profeco
Hay algunos tipos de pescados y mariscos que tienen mayor consumo en nuestro país, el costo puede variar según el lugar de compra y la calidad del ingrediente. Este es el rango de precios autorizado por la Procuraduría Federal del Consumidor, así que checa antes de comprar:
Precio por kilo:
- Atún $263.80 - $356.14
- Bagre $82.43
- Bandera $82.91
- Basa $78.66 - $110.70
- Blanco del Nilo $253.79
- Cazón $128.78
- Charal $166.76
- Chucumite $224.98
- Cintilla $150.00
- Curvina $103.95
- Gurrubata $76.00
- Huauchinango $221.40 - $286.24
- Jurel $63.21 - $76.19
- Lisa $59.12
- Mojarra $79.80 - $182.15
- Robalo $265.83
- Salmón $335.67 - $378.24
- Sierra $113.10
- Tilapia $80.85 - $157.45
- Trucha $98.37
- Trucha salmonada $301.29
- Villajaiba $207.00
- Surimi $115.29
- Calamar $141.30 - $236.06
- Camarón $176.45 - $380.87
- Jaiba $168.49
- Pulpo $317.40 - $322.15
Estos son los precios que están autorizados, el rango por kilo puede ser amplio, ya que dependerá mucho de la presentación, calidad y características de cada tipo de pescado o marisco.
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Tips para comprar pescados y mariscos
Cuando compres pescados y mariscos, es importante seguir algunas recomendaciones para garantizar su frescura y calidad. Sigue esta sugerencias:
- Prefiere comprar pescados y mariscos en establecimientos confiables y reconocidos por su calidad. Esto puede ser pescaderías locales de buena reputación, supermercados con buenas prácticas de almacenamiento y manipulación, o mercados de pescado fresco.
- El pescado fresco debe tener un aspecto brillante y ojos claros y convexos. La piel debe ser firme al tacto y estar libre de manchas o decoloraciones. Los mariscos deben tener un color vivo y no presentar olores fuertes.
- Pregunta al vendedor cuándo llegó el pescado o marisco y cómo ha sido almacenado. La frescura es crucial para evitar problemas de salud y asegurar un sabor óptimo.
- Asegúrate de que el lugar donde se venden los pescados y mariscos esté limpio y que los productos se manipulen de manera higiénica para evitar contaminaciones.
- Algunos tipos de pescados y mariscos tienen temporadas específicas en las que están más frescos y disponibles. Infórmate sobre cuáles son las mejores épocas para comprar cada tipo de producto.
- Si estás comprando productos empaquetados o congelados, lee las etiquetas para conocer la fecha de caducidad, los ingredientes y la información nutricional.
Siguiendo estas recomendaciones, podrás comprar pescados y mariscos frescos y de calidad para disfrutar de deliciosos platillos en casa. Ahora que conoces el precio del pescado en Cuaresma, realiza compras de forma más consciente.
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