¿ES LO MISMO LA ESPECIA MIXTA QUE LA PIMIENTA DE JAMAICA? REVISIóN DE PROFESIONALES EN NUTRICIóN
Opinión de expertos de: Mantwa Radebe
Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa
La especia mixta no es lo mismo que la pimienta de Jamaica y no se pueden usar indistintamente, por lo que la especia mixta es más suave que la pimienta de Jamaica, pero en la mayoría de los casos las personas la usan en recetas similares. Ver original
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Opinión de expertos de: Jacomie Nel
Master of Science (MSc), Dietetics/Dietitian · 7 years of experience · South Africa
No, son dos productos diferentes todos juntos y no se consideran intercambiables. La especia mixta tiene un sabor cálido y dulce y un toque de picante y es una mezcla de diferentes especias que incluyen canela, cilantro, alcaravea, nuez moscada, jengibre molido y clavo. Todas las especias tienen un matiz picante y de madera y el ingrediente principal de todas las especias es una baya verde del árbol tropical de hoja perenne, pimento dioica, sin embargo, todas las especias generalmente saben a una mezcla de clavo, nuez moscada y canela y esta puede ser la razón por la que existe una confusión entre especias mixtas y todas las especias. Se recomienda el uso de especias mixtas en platos más dulces, como postres, mientras que todas las especias son más recomendables para cocinar salados. Ambas especias son igualmente sabrosas y aromáticas y realmente depende del plato o la cocina que se haga. Ver original
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Opinión de expertos de: Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
Las especias mixtas y la pimienta de Jamaica no son lo mismo. La pimienta de Jamaica es una especia única que es esencialmente la baya seca de un árbol tropical. Por otro lado, la especia mixta, como su nombre lo indica, es una mezcla de diferentes especias. La especia mixta es una mezcla de semillas de cilantro, nuez moscada, canela, jengibre, alcaravea y clavo. Ver original
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