PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: ¿LOS GUISANTES WASABI SON BUENOS PARA LOS DIABéTICOS?

Opinión de expertos de: Carl Bender

Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA

Más del 60% de las calorías de los guisantes wasabi provienen de los carbohidratos. Esto no es necesariamente malo, ya que los diabéticos todavía pueden comer carbohidratos. Tenga esto en cuenta y no haga una comida con ellos, están perfectamente bien si se comen como un pequeño refrigerio, pero no reemplace una comida con ellos. Ver original

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Opinión de expertos de: Janel Reeves

Master of Science in Nutritional Science · 4 years of experience · USA

Los guisantes wasabi están bien para que los diabéticos los consuman como parte de una dieta saludable. En aproximadamente una onza de guisantes de wasabi, hay algo de fibra y proteína, junto con aproximadamente 1 intercambio de carbohidratos diabéticos. Las personas diabéticas deben ser conscientes de su porción, ya que 1 onza es menos de lo que la mayoría de la gente pensaría. Pueden tener un impacto más ideal en el azúcar en la sangre cuando se consumen con proteínas adicionales. Ver original

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Opinión de expertos de: Michael Colangelo

Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA

Los guisantes wasabi son un bocadillo único que es apropiado para los diabéticos cuando se consumen con sensatez. Los guisantes en sí tienen un índice glucémico bajo, aunque el recubrimiento de wasabi que se aplica a los guisantes secos puede incluir azúcares agregados y ser un poco menos apropiado. Si se consume como un bocadillo regular, elija guisantes wasabi horneados que estén fritos cuando sea posible. Media taza de guisantes wasabi es un tamaño de porción razonable. Las versiones sin azúcar agregada contienen en promedio 260-300 calorías, 3 gramos de fibra, 5 gramos de proteína y algunos minerales y vitaminas. Es importante tener en cuenta que los productos varían y las respuestas glucémicas individuales varían. Asegúrese de leer las etiquetas de los productos. Ver original

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