PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿LOS GUISANTES WASABI SON BUENOS PARA LOS DIABéTICOS?
Opinión de expertos de: Marcelli F. Chagas
Bachelor in Nutrition · 1 years of experience · Brazil
Sí. Los guisantes con wasabi son un bocadillo saludable porque están tostados y son ricos en fibra y proteínas. Además, el sabor que proviene de la combinación de guisantes tostados y wasabi, una especia japonesa también conocida como rábano picante, es perfecto para aquellos que disfrutan de sabores muy picantes. Ver original
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Opinión de expertos de: Kiran Dhaliwal
Master's Degree Nutrition and Dietetics · 3 years of experience · Australia
El wasabi tiene fibra dietética, que es un carbohidrato complejo que se encuentra en los alimentos vegetales. Puede ayudar a reducir los niveles de glucosa y tener un efecto de liberación lenta en la sangre. El wasabi también contiene proteínas que son excelentes para regular los niveles de azúcar en la sangre y también los niveles de apetito. Solo asegúrate de obtener wasabi tostado fresco o simple en lugar de los aromatizados debido al aumento en el contenido de azúcar. Ver original
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Opinión de expertos de: Carolina Castro
PhD Candidate (Health Services), Post Graduate Functional Clinical Nutrition, Bachelor's Degree Nutrition and Dietetics · 7 years of experience · Australia
Sí, los guisantes wasabi tienen isotiocianatos, compuestos importantes con efectos antioxidantes y antiinflamatorios y podrían ser una buena opción para la diabetes tipo 2, además de que tiene fibras. Ver original
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