EL SECRETO DE FEY PARA ESTAR JOVEN, QUE LE CONTó A MARTHA DEBAYLE Y QUE Tú PUEDES HACER
En el programa de Martha Debayle, Fey, la cantante de pop, explicó cómo le hace para estar tan joven y aquí les vamos a dar la receta ... que literal pueden hacer en casa.
Fey siempre se ha mantenido en las listas de popularidad en México y además de hacer conciertos en solitario ha estado con otras estrellas como Ana Bárbara, y justo en el programa con Martha, mientras platicaban de esto, reveló su secreto para estar joven, y lo mejor es que es algo que todas podemos hacer.
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El secreto de Fey para estar joven
En la entrevista dijo que el secreto, que le dijo una amiga, lo empezó a tomar junto con su abuela que tiene más de 90 años y que literalmente las mantiene sanas y muy activas, y es el caldo de huesos. De hecho este caldo lo toman muchas personas, celebridades, influencers e incluso nutriólogos, así que ha crecido en popularidad.
Además también dijo que hace ejercicio, trata de comer bien y que no tiene marido (de broma), así que ahora nos vamos a poner a hacer caldo de hueso para estar jóvenes y activas como Fey.
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¿Cuáles son los beneficios del caldo de huesos?
De acuerdo con WebMd, el caldo de huesos tiene muchísimos beneficios, desde reducir la inflamación hasta aumentar el colágeno en la piel:
- Mejora el sueño. El caldo de huesos contiene pequeñas cantidades del aminoácido glicina, que puede promover la relajación y un sueño más profundo y reparador.
- Aumento de colágeno. El caldo de huesos es naturalmente rico en colágeno, aunque hay pocos estudios de que comer alimentos ricos en colágeno ayude al cuerpo a producir más proteína, sí funciona, y si le agregan vitamina C, entonces ya están del otro lado.
- Mejor hidratación. El alto contenido de agua del caldo de huesos ayuda a mantenerse hidratados.
- Inflamación reducida. Hay estudios que dicen que el caldo puede funcionar para contrarrestar los compuestos que causan inflamación en el cuerpo.
- Carga de proteína. Está lleno de proteínas (alrededor de 10 gramos por porción) que puede ayudarlos a sentirse satisfechos por más tiempo. Esta proteína adicional también puede ayudar a desarrollar masa muscular magra.
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¿Cómo se hace el caldo de huesos?
El caldo de huesos es súper fácil de hacer, literalmente pueden usar cualquier tipo de huesos, puede ser de pollo o de res, de hecho se cree que el de pollo está lleno de colángeno. Aquí una receta que pueden hacer:
Ingredientes:
- Huesos de pollo o res
- Agua
- Cebolla
- Apio
- Zanahoria
- Perejil
- Tomillo
- Ajo
- Sal
- Pimienta
Procedimiento:
En una olla grande pon 4 litros de agua, pon 2 kilos de huesos (pueden o no tener tejido). Deja que hiervan entre 12 y 24 horas (puedes utilizar una olla de presión o un slow cooker). Pon sal y pimienta, puedes agregar las verduras si quieres o tomar solo el caldo por las mañanas, tardes o noches.
Aquí pueden escuchar la entrevista con Fey:
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