La salsa de cacahuate picante tiene sus raíces en la cocina prehispánica mexicana, donde el cacahuate, originario de América, se combinaba con chiles para crear salsas llenas de sabor y nutrientes. Esta tradición ha evolucionado hasta la actualidad, y aquí puedes encontrar cómo hacer salsa de cacahuate y chile de árbol con su receta casera.
En México, la salsa de cacahuate con chile de árbol es amada por su sabor intenso y su versatilidad. Se utiliza para acompañar tacos, carnes asadas y antojitos, aportando un toque crujiente y picante que realza cualquier platillo. El grado de dificultad de esta receta es fácil.
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Para una salsa con un sabor más intenso, deja reposar los cacahuates y los chiles fritos durante unas horas antes de licuar. Esto permitirá que los sabores se integren mejor, dando como resultado una salsa más rica y profunda.
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