PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿QUé COLOR DE UVAS SON LAS MáS SALUDABLES?

Opinión de expertos de: Luciana M. Cherubin

Bachelor in Nutrition · 5 years of experience · Argentina

Todas las uvas son saludables y contienen varios nutrientes, incluyendo fibra, potasio y una variedad de vitaminas y minerales. Además, las uvas contienen resveratrol, un nutriente clave que puede ofrecer beneficios para la salud, incluidos efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Ver original

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Opinión de expertos de: Felicitas Bouche Ocampo

Nutrition Professor, Bachelor's Human Nutritional Sciences · 5 years of experience · Argentina

No hay gran diferencia entre las uvas verdes y violetas con respecto al valor nutricional. Ambos contienen fibra, azúcares naturales, vitaminas y minerales. De todos modos, hay algunas diferencias que mencionar. Las uvas verdes suelen ser más ácidas, con menos azúcar y contenido de antioxidantes. Las uvas violetas suelen ser más dulces y contienen más antioxidantes debido a su contenido de antocianinas, resveratrol y quercetina. Ver original

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Opinión de expertos de: Mariana Brkic

Bachelor in Nutrition · 10 years of experience · Argentina

Las uvas son una buena fuente de antioxidantes y otros polifenoles que ayudan a proteger las células del cuerpo, lo que es beneficioso para el sistema inmunológico. Aunque, todas las uvas tienen polifenoles, las uvas rojas tienen una mayor cantidad de ellos. Ver original

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¿Qué es lo que despierta la curiosidad de la gente?
Vitamina d3Curcumina de cúrcuma
Vitamina k2Eliminación de grasa con terapia de frío

¿Cómo es la traducción?

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