Recetas

Cómo cocinar solomillo, al estilo de Martín Berasategui

Os mostramos el paso a paso para preparar en casa una de las recetas que esta temporada figuran en la carta de ‘Etxeko by Martín Berasategui’ (restaurante que el chef vasco dirige en Ibiza y que cuenta con una estrella Michelin)

Ni anchos, ni pitillos: estos son los vaqueros rebajados en Zara que mejor sientan con zapatillas a los 50

Es curioso. Hace tan solo un año estaban de moda los baggy , aquellos que comprábamos dos tallas más grandes a propósito; y hace unos pocos más, los skinny . Y es que sí, todas las modas son pasajeras y cada temporada nace una de nueva. O resurge, como es el caso de los jeans rectos y de tiro alto . Idóneos para todo tipo de cuerpo, edad y estilo , los vaqueros de corte recto y de tiro alto ya están de vuelta. Perfectos para lucir unas piernas más largas y finas y para resaltar tu figura , deberás hacer hueco en tu armario para que esta prenda ocupe el lugar que merece. Podrás llevarlos en verano junto a una básica pero sofisticad

Día del cebiche: breve historia de este plato peruano y los mejores lugares para probarlo

Un día muy especial, a pesar del frío es un plato ideal para comer todo el año.

Cólicos: ¿Qué los causa y cómo librarte de ellos?

Cuidar de un infante es una montaña rusa de emociones que van desde la felicidad más absoluta hasta el más terrible de los agotamientos. Para muchos padres y tutores primerizos, una de las mayores dificultades es lidiar con los cólicos del bebé. Estos hacen que la criatura llore sin parar durante toda la noche a causa del estrés y el dolor gastrointestinal. Por suerte, aunque los cólicos rara vez son peligrosos, sí resultan agotadores tanto para el bebé como para sus cuidadores. Cuanto más sepas sobre ellos, más fácil te será aliviar los síntomas cuando tu hijo los sufra. ¡Adelante!

Cómo cuidar una hortensia en maceta para que eche flores espectaculares todo el verano

Las hortensias , con sus bonitos tonos azules, rosas o blancos, son unas plantas muy agradecidas que aportan color y belleza a nuestros balcones y terrazas.

4 fases que debes superar tras una infidelidad

No siempre es fácil transitar el camino hacia la paz interior y la confianza cuando hemos sufrido una infidelidad. Estos son los pasos que nos recomiendan los psicólogos para llevarlo mejor

¿Es tu signo uno de los más ambiciosos del Zodiaco?

Muchas personas creen que nuestras personalidades, deseos y ambiciones están influenciadas por el Zodiaco. De hecho, cada signo tiene una forma diferente de gestionar el éxito y expresar ambición. Algunos se dejan la piel para lograr sus objetivos mientras que otros se lo toman con más calma. Puede que entender la influencia del cosmos en nuestras metas terrenales nos ayude a entendernos mejor a nosotros mismos y a las aspiraciones que nos impulsan a superarnos día tras día. Si quieres saber qué signos del Zodiaco son los más ambiciosos de todos, ¡haz clic para averiguarlo!

He pedido a ChatGPT que lea el manual del lavavajillas: así me ha ayudado para que los platos salgan más limpios

Tengo que reconocer que no soy muy aficionado a leer manuales de instrucciones o no al menos no todo lo que debiese. Me gusta explorar por mi cuenta y cuando alguna función se me escapa, es cuando suelo buscar el libreto que viene con el dispositivo en cuestión. El problema es que hay dispositivos que sí que requieren de una lectura sosegada, algo que a veces no resulta fácil con manuales de instrucciones que a veces parecen libros. Otras optan...

¿Eres hombre? ¿Serías capaz de llevar una casa?

Hoy en día nos estamos cuestionando los roles de género más que nunca, por lo que no es ninguna sorpresa que cada vez haya más hombres que prefieren dedicarse a las tareas del hogar. En EE. UU., por ejemplo, el número de amos de casa ha aumentado exponencialmente a pesar de que siempre se ha considerado una labor femenina. ¿Qué ocurre cuando en una relación los roles tradicionales se invierten y es el hombre el que acaba dependiendo económicamente de la mujer? Si quieres averiguar si tienes madera de amo de casa, ¡sigue leyendo!

Estrella Galicia sorprende con una terraza de bar pionera en España

Se trata de mobiliario reciclado internamente por la compañía que evitará la tala de árboles.

10 libros de autores LGBTIQ+ que debés agregar a tu lista de lecturas

En Pride Month, no solo nos vestimos con los colores, también nos apoyamos en la lectura.

Curiosidades que te harán muy feliz

Estamos tan acostumbrados a estudiar el comportamiento de los animales (desde las peculiaridades de nuestras propias mascotas hasta los fascinantes rituales y características de otras especies en los documentales sobre la vida salvaje) que a menudo olvidamos que nosotros también somos animales. Sin embargo, a diferencia de otros animales, tenemos muchos comportamientos que no se basan únicamente en la supervivencia y, de hecho, muchas cosas que hacemos son sencillamente bonitas si se miran desde la distancia adecuada. Si los extraterrestres vinieran a nuestro planeta, es probable que nuestra forma de expresarnos, de sobrevivir y socializar les llamen tanto la atención como a nosotros los hábitos de los pequeños trucos de los perros. Haz clic para tomar distancia y ver las cosas más adorables que hacen los humanos.

Las mejores maneras de saborear el queso gratinado

Pocas personas se resisten a los encantos de un buen queso gratinado. Crujiente, delicioso y reconfortante: ¡lo tiene todo! No obstante, aunque parezca que es inmejorable, hay varias formas de sacarle aún más partido. Si quieres llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡sigue leyendo!

¿De verdad eres tan optimista como crees?

¿Te consideras optimista o más bien pesimista? ¿Sueles ver el vaso medio lleno o medio vacío? Si bien es cierto que tener una actitud positiva suele ser beneficioso para la salud física y mental, hay gente que se pasa de rosca y acaba necesitando una pequeña dosis de realidad o incluso de pesimismo para poder ser más resiliente y lograr sus objetivos. Si quieres saber cómo ser optimista sin perder el equilibrio, ¡sigue leyendo!

Pagó los ESTUDIOS de su enamorada, ella se graduó y decidió abandonarlo: "Se quedó de mesero"

La joven expresó en TikTok su gratitud por el esfuerzo de su pareja, pero ya no desea continuar con él porque siente que no ha progresado.

Descubre tu destino en el horóscopo de hoy, viernes 28 de junio

¿Qué te deparará el futuro en el amor, la salud y más? Descubre las predicciones astrológicas del día en nuestro horóscopo especializado de hoy.

Duérmete en menos de 5 min con estos trucos

¿Alguna vez has tenido la sensación de perder unas horas preciosas de sueño dando vueltas en la cama? ¿Estás cansado y quieres dormir, pero no lo consigues? Seguro que no eres el único, ya que alrededor de un tercio de los adultos de todo el mundo padecen insomnio, algo que no hace más que empeorar con el aumento del estrés diario y la omnipresencia de las pantallas. E incluso el hecho de esforzarse demasiado por dormir puede jugar en nuestra contra al ponernos ansiosos. Por suerte, hace tiempo que los científicos han descubierto la conexión entre el sueño, la mente y el cuerpo, y algunas personas muy inteligentes han creado métodos y técnicas para ayudarnos a conciliar el sueño más rápidamente. Haz clic aquí para aprender a entrenar a tu cuerpo para que sepa cómo y cuándo debe dormir.

Vegeta se ve las caras con Zarbon en estas dos enérgicas figuras combinables de ‘Dragon Ball’

Banpresto presenta dos nuevas figuras de la colección Match Makers de ‘Dragon Ball’ con un icónico combate de la saga de Freezer en Namek.

Las tendencias en manicuras más bonitas para este verano

Ha llegado la hora, el verano está con nosotras y es el momento idóneo -si no lo has hecho ya- de adaptar tu rutina a la nueva estacionalidad. Toca cambiar nuestras prendas de moda, sacar del fondo del armario nuestros zapatos abiertos favoritos y, ¿por qué no? Atrevernos con un cambio de look , que siempre es una buena idea. Ojo, no te decimos que tires la casa por la ventana y dejes atrás tu melena XXL por un corte de pelo corto , más bien te...

Amor y cultura: cómo lograr que las diferencias os unan

El amor no entiende de fronteras y cada vez hay más parejas que aprovechan la conectividad global para salvar las brechas culturales que les separan. Desde compartir tradiciones hasta criar a los hijos en un entorno multilingüe, actualmente es imprescindible tener una visión holística del mundo. ¡Acompáñanos en este camino hacia el enriquecimiento cultural, el mutuo entendimiento y el amor duradero!

Coincido con Dani García: estos son nuestros secretos para que el arroz con leche te quede espectacular

Si eres un apasionado de los postres tradicionales , que combinan sabores reconfortantes y técnicas culinarias clásicas, no te puedes perder esta receta de arroz con leche . Fácil de preparar y llena de matices, se convertirá en una de tus recetas favoritas.

Ya has conocido a tu alma gemela y esto es lo que lo indica

Al crecer en una sociedad que nos enseña a ver las relaciones desde la perspectiva del romanticismo, todos estamos familiarizados con el concepto de las almas gemelas. Se trata de una idea que ha quedado plasmada tanto en el cine como en la literatura y que se nos presenta desde muy pequeños. Aunque no creas en ella, puede que aun así te interese saber cómo sería encontrar a la tuya. Si quieres saber cuáles son las señales de que vuestros caminos ya se han cruzado, ¡haz clic para descubrirlas!

Aitana celebra su 25 cumpleaños con Sebastián Yatra y llevando vestido blanco drapeado de Zara con escote imposible

Aitana Ocaña acaba de cumplir 25 años. La cantante, que se encuentra en una de las etapas más exitosas de su carrera, ha compartido con todos sus seguidores de Instagram cómo fue la celebración de este día tan especial: "Y por fin 25 añitos. La edad favorita de mi madre… Gracias por todas las felicitaciones y por los bonitos mensajes que me mandáis...

Nutre la creatividad de tus hijos con estos consejos

Solemos pensar que la creatividad es un atributo que tan solo unas pocas personas poseen, pero lo cierto es que todos somos capaces de cultivar nuestro ingenio e imaginación. En el caso de los niños es exactamente igual: pueden ejercitar su creatividad de innumerables maneras, desde el juego hasta la música. Esto les ayuda a crecer a nivel social, emocional y académico, de ahí que sea tan importante animarles a explorar su vena aventurera. Si quieres saber cómo hacerlo, ¡sigue leyendo!

Cosas que no sabías sobre la comida congelada

De todos los productos que se consumen en el mundo, puede que los congelados sean los más menospreciados. Esto no deja de resultar curioso, teniendo en cuenta lo variados, deliciosos y prácticos que son. Puede que este desdén hacia ellos se deba a que han tenido un pasado complicado y un largo periodo de evolución científica. Además, existen muchas ideas preconcebidas acerca de la calidad y los efectos negativos de la comida congelada. Si quieres descubrir la verdad, aquí te dejamos todo lo que necesitas saber al respecto. ¡Haz clic para seguir leyendo!

Aitana organiza una escapada a Ibiza por su 25 cumpleaños y luce un espectacular mini bikini naranja

La cantante se marcha a esta preciosa isla cada vez que tiene ocasión, y ahora que ha cumplido 25 años no había mejor excusa para organizar una escapada exprés a su sitio favorito del mundo.

El café más caro del mundo proviene literalmente de las heces de un animal

Descubre por qué los granos de este café son los más costosos del mundo.

Cómo conseguir un afeitado perfecto

Afeitarse es un mal necesario para la mayoría de hombres. Por desgracia, pasar una cuchilla por una de las partes más sensibles del cuerpo puede inflamar los folículos pilosos y provocar picor, pelos encarnados y erupciones. ¡Por no hablar de los cortes! Sin duda, conseguir el afeitado perfecto es todo un arte. Si quieres saber cómo lograrlo, ¡atento a estos consejos!

Los peores lugares para una primera cita

Si siguieras los consejos de las comedias románticas, probablemente acabarías llevando a tu cita al cine o a una cena elegante. Pero no lo hagas. Una primera cita debe ser sencilla, informal y divertida. Realmente no hay necesidad de invertir demasiado en el lugar o la actividad que ambos vayáis a realizar. Aun así, si no estás seguro de si una idea es buena o no, en esta galería encontrarás la respuesta a esa pregunta.

Máxima y Amalia de Holanda, de gala en una boda: vestidos de alta costura, esmeraldas y un collar Tutti Frutti de imitación

Madre e hija dieron una lección de estilo como invitadas a una boda de la nobleza con sus vestidos de gala. Máxima iba de Natan y Amalia de Roland Mouret

Receta de croquetas de pescado, un clásico infalible para el aperitivo

Ante todos estos años hemos hecho un montón de recetas de croquetas, y quizá las croquetas de pescado siempre han pasado un segundo plano en comparación a las croquetas que hemos hecho con carne. Hoy enmendamos parte de este error haciendo estas croquetas de pescado, en las que vamos a usar bacalao, pero que podéis sustituir por el pescado que queráis que la receta es muy sencilla. Puede ser pescado fresco, pescado congelado, pescado frito,...

Adiós a la sangría: la bebida que recomienda José Andrés se va a convertir en "tu nueva favorita del verano"

Sabemos que el chef José Andrés le da tanta importancia a la bebida como a los platos que cocina, sirve y prueba allá donde va, y tampoco se corta en promocionar los líquidos más típicos españoles. Es todo un embajador de vinos, cava y, cómo no, sidra asturiana, y también comparte recetas para sus seguidores. Ya conocemos sus trucos para hacer sangría, pero ahora quiere reivindicar otra bebida de esencia similar a la que augura gran éxito fuera...

El Zodíaco te da trucos para descansar mejor

Algunas personas parecen haber nacido con la bendición de dormir a pierna suelta toda la noche, mientras que otras no pueden evitar desvelarse cada cinco minutos. Si te identificas más con estas últimas, puede que te interese saber lo que las estrellas tienen que decir sobre tu descanso. Si siempre has querido dormir como un bebé, ¡sigue leyendo para saber qué consejos astrológicos te aguardan!

Entomatada de res, la receta del tradicional estofado con salsa de tomate verde mexicano que se deshace en la boca

Creer que la cocina mexicana son solo fajitas, burritos, tacos y guacamole es como decir que la española es solo paella, tortilla de patatas y churros. Una concepción equivocada en la que es fácil caer, pues en este tipo de elaboraciones se basan las ofertas gastronómicas de la mayoría de restaurantes mexicanos de nuestro país. Flaco favor le hacen a la realidad. Basta con rascar un poco la superficie para encontrar verdaderas joyas de la...

Elegante, moderna y minimalista, así es la librería de Marta Ortega

Marta Ortega acaba de inaugurar una librería en A Coruña y, como era de esperar, estamos ante un espacio muy de su estilo, donde un minimalismo elegante y atemporal se dejan sentir. Se trata de un lugar idóneo para que los libros y objetos de la fotografía, la moda, el diseño y otras disciplinas artísticas en los que está especializado este nuevo establecimiento, destaquen y atraigan la atención. Eso sí, será inevitable fijarse en el techo y en...

¿Cuánto dinero es correcto dar de regalo si me invitan a una boda? Esta es la cantidad que deberás entregar

La cantidad más apropiada, que variará entre cien y quinientos euros, dependerá de la relación que se tenga con la pareja de recién casados.

Las viviendas que están triunfando en la costa mediterránea gracias a su diseño y filosofía

En los últimos tiempos, la tendencia en la construcción ha sufrido un cambio significativo. Esto se debe principalmente a la necesidad de adaptarse a las nuevas exigencias y estilos de vida de los habitantes. En este sentido, la sociedad Alibuilding ha sabido comprender estos cambios y plasmarlos en sus proyectos residenciales en los que la calidad...

El fenómeno de la moda de segunda mano: de accesorios clásicos de lujo a prendas virales de Zara

Hablamos con cuatros expertos en el sector sobre cómo ha cambiado el comportamiento a la hora de comprar

Si siempre sales disgustado de la peluquería, esto te interesa

Estás en tu peluquería favorita, preparada para una buena sesión de mimos, cuando tu estilista te pregunta: "¿Cuál es el plan de hoy?" Esta pregunta crucial puede sonar desalentadora mientras te desenreda el pelo. Sin embargo, recuerda que una visita a la peluquería debería ser un "día de spa" y no un "día de estrés". ¿Por qué algunos clientes se sienten confusos? Si puedes ponerte en el lugar de tu estilista, la experiencia será mejor para ambos. Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán. Echa un vistazo a esta galería y descubre lo que los estilistas desearían que supieran sus clientes antes de entrar en el salón.

Famosos que se atreven con el pelo morado: ¿tendencia o locura?

¿Qué es el desgaste parental? Te damos algunas soluciones

El término "desgaste" se utiliza para describir un sentimiento de cansancio y agotamiento provocado por un periodo prolongado de estrés. Suele usarse bastante en el mundo laboral, pero también puede aplicarse a otros contextos como la crianza de los hijos. El desgaste parental es una sensación muy desagradable y, por desgracia, habitual. La parte positiva es que también es algo pasajero y existen varias formas de tratarlo. Si quieres saber más al respecto, ¡haz clic para seguir leyendo!

Por qué tener la casa sucia es más peligroso de lo que crees

¿Limpias de forma compulsiva? Puede que no. Pero seguro que hay momentos en los que pospones la limpieza, y eso está bien. El problema es que cuando la procrastinación se apodera de ti, también lo hace el polvo y... bueno, otras cosas que estás a punto de descubrir. ¿Te has preguntado alguna vez qué pasaría si dejaras de limpiar la casa? Aunque la idea de una vida sin aspirar ni fregar puede parecer tentadora, merece la pena pensar en los efectos negativos de descuidar las tareas domésticas o de no contratar un poco de ayuda. Los limpiadores pueden ser literalmente salvavidas, y no es ninguna exageración. ¿Dudas? ¿Preocupaciones? ¿O tal vez te mueres de ganas de enseñarle esta galería a tu compañero de piso/cónyuge/hijos/amigos más descuidados? Haz clic aquí para saber más.

Selena Gomez estrena un vestido transparente que ya llevó Gigi Hadid en Milán y 27.000 euros en joyas

Junto con anillos y pendientes de oro y diamantes, la actriz y cantante luce un diseño italiano para acudir a televisión que fue presentado sobre la pasarela por la supermodelo estadounidense

El truco de mi madre para hacer la colada

La sabiduría de las madres es oro puro. Al igual que las abuelas, son expertas en todo , no hay un tema del que les preguntes algo y no sepan la respuesta. Pero, ojo, no se trata de una respuesta cualquiera, sino de la mejor de las mejores. Además, las madres sobre el doble de sabias, llevan dentro el saber de nuestras abuelas y el suyo propio.

Las momias tienen usos sorprendentes (y macabros)

Las momias son fascinantes, pero al igual que muchos otros vestigios de la Antigüedad, han sido objeto de explotación y malas prácticas. Si creías que estos animales y humanos preservados del antiguo Egipto pasaron directamente de sus tumbas a los museos, estás equivocado. Las momias han tenido muchos usos, algunos de ellos bastante perturbadores. Si te pica la curiosidad, ¡sigue leyendo!

¿Comían mejor los campesinos medievales que nosotros?

Cuando pensamos en la comida del medievo, es inevitable que se nos vengan a la mente imágenes como las de las películas de "The Lord of the Rings". Es decir, solemos pensar en hombres barbudos devorando pavos enormes con mendrugos de pan y bebiendo cerveza hasta reventar. Sin embargo, la verdadera dieta medieval no solo era más simple, sino también más extraña. Los galenos de por aquel entonces no eran particularmente conocidos por su experiencia y precisión, por lo que su entendimiento de la comida y su consecuente efecto en la salud tenía unas repercusiones de lo más peculiares en las preferencias alimentarias de la época. Si quieres saber cómo comía un ciudadano llano de la Edad Media, ¡haz clic para descubrirlo!

3 remedios caseros para combatir la humedad en armarios

¿Quién no ha experimentado alguna vez esa sensación desagradable al abrir las puertas del armario y ser recibida por un olor rancio y mohoso ? Para mí, personalmente, uno de los olores más desagradables de toda la casa. No es que me dé alegría, pero cuando me enteré de que este problema es más frecuente de lo que yo me imaginaba , me tranquilicé. Por eso, me puse a buscar por internet soluciones caseras para acabar con este olor a cerrado de mi...

Todos los zapatos planos de las invitadas a los desfiles de Alta Costura que copiaremos este verano

Las expertas en moda apuestan por la comodidad con propuestas de lo más inspiradoras

Tus padres también hacían esto (aunque no lo admitiesen)

Si ha llegado ese momento en el que te sientes listo para tener hijos, es probable que te preguntes cómo se las apañaron tus padres para criarte. Los primerizos a menudo tienen la sensación de no ser capaces de tenerlo todo bajo control, ¡pero es algo más común de lo que crees! Al fin y al cabo, mientras tu hijo sea feliz y esté sano, es normal que hagas ciertas cosas para preservar tu salud mental. Si quieres saber de qué hablamos y ver si te sientes reflejado, ¡sigue leyendo!

Conoce a las nominadas del Miss Supranational 2024: belleza y talento en competencia

En esta nota te revelamos detalles inéditos sobre las candidatas que competirán con la peruana Nathaly Terrones en el Miss Supranational 2024. ¿Quién es tu favorita?